Tłusty Czwartek to dzień, na który czeka każdy miłośnik słodkości. Pączki, faworki, pyszne ciasta – kuszą nas z każdej strony. Ale czy zastanawialiście się, skąd pochodzi ta tradycja i jak wpływa na nasz organizm?
Tłusty Czwartek to jedno z najstarszych świąt kulinarnych w Polsce. Wypada 52 dni przed Wielkanocą i rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Choć dziś kojarzymy go głównie z jedzeniem pączków, jego korzenie sięgają starożytnego Rzymu, gdzie tego dnia świętowano nadejście wiosny i żegnano zimę. W Polsce zwyczaj jedzenia pączków pojawił się w XVII wieku na dworach i w miastach, a później na wsiach. Wówczas były to słone bułeczki nadziewane słoniną, które zapijano wódką. Dopiero na przełomie XVII i XVIII wieku zaczęły przypominać puszyste, słodkie wypieki, jakie znamy dziś. Według staropolskiej tradycji ich obfitość miała zapewnić dostatek i urodzaj w nadchodzącym roku.
Dziś Tłusty Czwartek obchodzony jest nieco skromniej, ale jedno pozostaje niezmienne – według przesądów niezjedzenie pączka tego dnia grozi pechem!
Pączkowa rzeczywistość – ile to kalorii?
Czy zastanawialiście się kiedyś, ile energii dostarcza jeden pączek?
- Jeden pączek to średnio 350-400 kcal.
- Jeśli jest polany lukrem, nadziewany kremem czy czekoladą – nawet 500 kcal!
- Zjedzenie 5 pączków to nawet całodzienny bilans energetyczny!
Jak przeżyć Tłusty Czwartek bez wyrzutów sumienia?
Zachowanie umiaru to klucz do zdrowego świętowania – jeden pączek to przyjemność, natomiast pięć może już stanowić wyzwanie dla organizmu. Po słodkiej przekąsce warto zadbać o ruch, na przykład wybrać się na spacer, aby pobudzić metabolizm i wesprzeć trawienie. Dobrym rozwiązaniem są również zdrowsze alternatywy – pieczone pączki lub te z mniejszą ilością cukru i tłuszczu, które pozwolą cieszyć się smakiem bez nadmiernego obciążania organizmu. Jeden pączek z pewnością nie zrujnuje diety, ale warto pamiętać o równowadze, by świętować Tłusty Czwartek ze smakiem i troską o zdrowie.
Słodka niespodzianka dla pracowników szpitala!
Tłusty Czwartek to nie tylko tradycja, ale i okazja do podziękowania za codzienny trud. Zarząd szpitala przygotował dla naszych zespołów wyjątkową niespodziankę – pyszne pączki! To symboliczny gest wdzięczności za zaangażowanie i ciężką pracę, którą każdego dnia wykonują nasi specjaliści. Sądząc po uśmiechach i pustych pudełkach – smakowało!
Dodatkową niespodziankę otrzymaliśmy również od restauracji Półwysep Lipa. Ich kierowca osobiście dostarczył blisko 100 pączków, aby podziękować medykom za ich codzienną pracę. Serdecznie dziękujemy za tę piękną inicjatywę!
